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Adisha Premium Quality Dried Kokum (Amsul) – a traditional souring agent used in Indian coastal cuisine, especially in Goan, Konkani, and Maharashtrian dishes. Known for its tangy flavour and cooling properties, kokum enhances curries, dals, and beverages like sol kadhi while aiding digestion.
Kokum (Garcinia indica), Salt.
| Nutrient | Per 100g |
|---|---|
| Energy | 336 kJ / 80 kcal |
| Fat | 0.4 g |
| Carbohydrates | 62.4 g |
| Protein | 0.7 g |
May contain traces of peanuts, nuts, sesame, soya, wheat (gluten), milk, and mustard.
Store in a cool, dry place away from direct sunlight and strong odours. Once opened, transfer to an airtight container.
Manufactured in India for:
Adisha Foods
Imported & Distributed by:
GMEX GmbH, Bensheimerstraße 10, 68623 Lampertheim, Germany
Best Before: April 2026
Adisha Premium Qualität Getrockneter Kokum (Amsul) – ein traditionelles säuerliches Gewürz, das häufig in der indischen Küsteküche verwendet wird, insbesondere in Goanischen, Konkani- und Maharashtrischen Gerichten. Bekannt für seinen fruchtig-sauren Geschmack und seine kühlenden Eigenschaften, verfeinert Kokum Currys, Dals und Getränke wie Sol Kadhi und unterstützt die Verdauung.
Kokum (Garcinia indica), Salz.
| Nährwert | Je 100g |
|---|---|
| Energie | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 62,4 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen, Sesam, Soja, Weizen (Gluten), Milch und Senf enthalten.
Kühl und trocken lagern, fern von Sonnenlicht und starken Gerüchen. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Hergestellt in Indien für:
Adisha Foods
Importiert & Vertrieben durch:
GMEX GmbH, Bensheimerstraße 10, 68623 Lampertheim, Deutschland
Mindestens haltbar bis: April 2026
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