MDH Gefüllte Parantha Masala 100g

Produktbeschreibung
Gewürzmischung für gefülltes indisches Brot (Paranthas).
Hergestellt mit einer traditionellen Mischung aus Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornkleeblättern und anderen aromatischen Gewürzen.
Entwickelt zum Würzen von Füllungen wie Kartoffeln, Paneer oder geriebenem Blumenkohl, wie im Packungsrezept angegeben.

Zutaten
Koriander, weißes Salz, getrocknete unreife Mango, rote Chilischote, Kreuzkümmel, Bockshornkleeblätter, Minzblätter, Ajowan, schwarzer Pfeffer, schwarzes Salz, Honigmelone, getrockneter Ingwer, Granatapfelkerne, gelbe Chilischote, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Muskatblüte

Allergiehinweis: Kann Senf enthalten.

Gebrauchsanweisung
Zutaten: 400 g zubereiteter Weizenmehlteig, 20 g Butter/Öl, 180 g gekochte Kartoffeln/Paneer/geriebenen Blumenkohl, 20 g gefülltes Parantha Masala, Salz nach Geschmack (ca. 5 g).

Gekochte Kartoffeln/Paneer zerdrücken/Blumenkohl raspeln. Parantha Masala und Salz hinzufügen und vermischen.
Teilen Sie den Teig und die Füllung in vier gleich große Teile. Formen Sie aus dem Teig Kugeln und rollen Sie diese mit einem Nudelholz zu Kreisen von jeweils 15 cm Durchmesser aus.
Die gewünschte Füllung in die Mitte geben, die Ränder anheben und die Füllung verschließen.
Den Teig flachdrücken, mit trockenem Weizenmehl bestäuben und zu einer Scheibe von 20 cm Durchmesser ausrollen.
Legen Sie es auf eine heiße Grillplatte/flache, beschichtete Pfanne/„Tava“ und backen Sie es halb gar. Wenden Sie es und bestreichen Sie es mit Butter/Öl.
Wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun braten. Mit Naturjoghurt servieren.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Importeur
Importeur: KRG Foods GmbH, Stuttgart, Deutschland

Ursprungsland
Produkte aus Indien

MDH Gefüllte Parantha Masala 100g

Produktbeschreibung
Gewürzmischung für gefülltes indisches Brot (Paratha).
Traditionelle Mischung aus Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornkleeblättern und weiteren aromatischen Gewürzen.
Zum Würzen von Füllungen wie Kartoffeln, Paneer oder geriebenem Blumenkohl gemäß dem Rezept auf der Packung.
Nettogewicht: 100 g.

Zutaten
Koriander, Salz, Getrocknete Mango, Chili, Kreuzkümmel, Bockshornkleeblätter, Minze, Ajowan, Schwarzer Pfeffer, Schwarzes Salz, Melone, Ingwer, Granatapfelsamen, Gelber Chili, Zimtstange, Gewürznelken, Muskatnuss, Macisblüte

Allergie-Hinweis: Kann Senf enthalten.

Anwendung / Zubereitung
Anforderungen: 400 g vorbereiteter Weizenteig, 20 g Butter / Öl, 180 g gekochte Kartoffeln / Paneer / geriebener Blumenkohl, 20 g gefüllter Parantha Masala, Salz nach Geschmack (ca. 5 g).

Gekochte Kartoffeln zerdrücken / Paneer oder Blumenkohl reiben. Parantha Masala und Salz geben und gut vermischen.
Teig und Füllung in vier Teilen teilen. Teig zu Kugeln formen und mit einem Nudelholz Kreise von 15 cm ausrollen.
Füllung in die Mitte geben, Ränder anheben und verschließen.
Flach drücken, mit trockenem Weizenmehl bestäuben und zu einer Scheibe von 20 cm ausrollen.
Auf eine heiße Platte / flache Antihaftpfanne / „Tava“ legen und halb durchbacken. Wenden, Butter / Öl obenauf streichen.
Erneut wenden und die andere Seite goldbraun fertig backen. Mit Naturjoghurt servieren.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Importeur
Importeur: KRG Foods GmbH, Stuttgart, Deutschland

Heimatland
Produkt aus Indien