Shan Kunna – Mischung für geschmortes Lammcurry

Produktbeschreibung

Shan Kunna Mix bringt den authentischen Geschmack von geschmortem Lammcurry in Ihre Küche.
Diese Gewürzmischung kombiniert verschiedene Gewürze zu einem reichhaltigen, aromatischen Curry, das perfekt zu Naan oder Reis passt.
Ideal für langsam gegarte, zarte Fleischgerichte.

✔ Für Vegetarier geeignet
✔ Ohne Konservierungsstoffe
✔ Keine künstlichen Lebensmittelfarbstoffe

Zutaten

Rote Chilischote, Salz, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, brauner Zucker, schwarzer Kreuzkümmel, Kurkuma, Fenchel, Langer Pfeffer, Zimt, schwarzer Pfeffer, grüner Kardamom, brauner Kardamom, Lorbeerblatt, Knoblauch, Ingwer, Maltodextrin, hydrolysiertes Sojaprotein, Rohrzucker, Rapsöl, Trennmittel: Siliciumdioxid.

Allergiehinweis:
Kann Spuren von Sulfiten, Sesam, Senf, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Gebrauchsanweisung

1. Ghee/Öl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch, Fleisch und Shan Kunna Mix hinzufügen. Einige Minuten anbraten.

2. Geben Sie ein Glas Wasser hinzu und beschweren Sie den Deckel oder verwenden Sie einen Schnellkochtopf. Garen Sie das Fleisch bei schwacher Hitze, bis es vollständig zart ist: ca. 6–8 Stunden.

3. Das Mehl in einer Tasse Wasser auflösen und in den Topf geben. Den Topf schwenken, damit sich das Mehl gleichmäßig mit der Soße vermischt. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
   Serviervorschlag: Mit Lassi/Labni und Naan servieren.

Importeur

Importeur: KRG Foods GmbH, Stuttgart, Deutschland

Ursprungsland

Produkt aus Pakistan

Produktbeschreibung

Shan Kunna verleiht Ihrem Gericht den authentischen Geschmack eines geschmorten Lammcurrys.
Die Gewürzmischung sorgt für ein reichhaltiges, aromatisches Curry – ideal zu Naan oder Reis.
Perfekt für langsam geschmortes, zartes Fleisch.

✔ Für Vegetarier geeignet
✔ Ohne Konservierungsstoffe
✔ Ohne künstliche Farbstoffe

Zutaten

Roter Chili, Speisesalz, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Brauner Zucker, Schwarzkümmel, Kurkuma, Fenchel, Langer Pfeffer, Zimt, Schwarzer Pfeffer, Grüner Kardamom, Brauner Kardamom, Lorbeerblatt, Knoblauch, Ingwer, Maltodextrin, Hydrolysiertes Sojaprotein, Rohrzucker, Rapsöl, Antibackmittel: Siliziumdioxid.

Allergenhinweis:
Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gluten und Nüssen enthalten.

Anwendung

1. Fett/Öl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch, Fleisch und Shan Kunna Mix hinzufügen. Kurz anbraten.

2. Ein Glas Wasser hinzufügen und einen Topf mit Gewicht abdecken oder einen Schnellkochtopf verwenden. Bei niedrigerer Hitze kochen, bis das Fleisch zart ist: ca. 6–8 Stunden.

3. Mehl in einer Tasse Wasser auflösen und in den Topf geben. Topf schütteln, damit sich das Mehl gleichmäßig verteilt. Abgedeckt bei niedriger Hitze 30 Minuten garen.
   Serviervorschlag: Mit Lassi/Labni und Naan servieren.

Importeur

Importeur: KRG Foods GmbH, Stuttgart, Deutschland

Heimatland

Hergestellt in Pakistan