MDH Shahi Paneer Masala – 100g

🇬🇧 English Description

MDH Shahi Paneer Masala is a rich and aromatic spice blend crafted to prepare the luxurious and creamy Indian dish “Shahi Paneer.” It adds royal flavours with notes of warm spices, balanced heat, and subtle sweetness – perfect for restaurant-style paneer curry at home.

How to Use

• Cut 500g Paneer into triangular or cube pieces.
• Make a paste using 100g chopped onions and 120g tomatoes.
• Grind 10 almonds (or cashews) with 1/4 cup water into a fine paste.
• Heat 50g edible oil, cook onion paste till light brown for 10 minutes.
• Add tomato puree and 15g Shahi Paneer Masala. Cook for 5 minutes.
• Add almond paste, 1 cup water, and paneer pieces. Simmer for 5 minutes.
• Adjust seasoning and finish with 1 tsp cream.

Ingredients

Coriander, Chilli Red, Salt White, Dried Onion, Cumin, Dried Ginger, Black Pepper, Turmeric, Cinnamon, Dried Garlic, Cardamom Green, Cloves, Nutmeg, Mace, Star Anise

Allergen Advice: May contain Mustard. May contain traces of sulphur dioxide and sulphites.

Nutritional Information (per 100g)

• Energy: 920 kJ / 220 kcal
• Fat: 8.42g
  • of which saturates: 0g
• Carbohydrates: 26.2g
  • of which sugars: 0g
• Protein: 10g
• Salt: 14g

Country of Origin

India

Importer (Germany)

Global Foods Trading GmbH
Am Winkelgraben 1A,
64584 Biebesheim am Rhein, Germany

Net Weight

100g

🇩🇪 Deutsche Beschreibung

MDH Shahi Paneer Masala ist eine aromatische, reichhaltige Gewürzmischung für die Zubereitung von „Shahi Paneer“, einem königlich cremigen indischen Currygericht. Die Mischung verleiht ein authentisch indisches Aroma mit warmen Gewürznoten und einer milden Schärfe.

Anwendung

• 500g Paneer in Dreiecke oder Würfel schneiden.
• Paste aus 100g Zwiebeln und 120g Tomaten herstellen.
• 10 Mandeln (oder Cashewnüsse) mit 1/4 Tasse Wasser fein mahlen.
• 50g Öl erhitzen und die Zwiebelpaste 10 Minuten anbraten.
• Tomatenpüree und 15g Shahi Paneer Masala hinzufügen und 5 Minuten kochen.
• Mandelpaste, 1 Tasse Wasser und Paneerwürfel hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
• Mit Salz abschmecken und mit 1 TL Sahne verfeinern.

Zutaten

Koriander, Rote Chili, Salz, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Ingwer (getrocknet), Schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Knoblauchpulver, Grüner Kardamom, Gewürznelken, Muskatnuss, Macis, Sternanis

Allergiehinweis: Kann Senf enthalten. Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.

Nährwertangaben (pro 100g)

• Energie: 920 kJ / 220 kcal
• Fett: 8.42g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0g
• Kohlenhydrate: 26.2g
  • davon Zucker: 0g
• Eiweiß: 10g
• Salz: 14g

Herkunftsland

Indien

Importeur (Deutschland)

Global Foods Trading GmbH
Am Winkelgraben 1A,
64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland

Nettogewicht

100g